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Un hongo es un organismo del reino Fungi, que incluye una gran variedad de formas de vida, como levaduras, mohos, hongos comestibles y hongos microscópicos. Los hongos no son plantas, aunque compartan algunos aspectos en común, como la forma en que crecen. Son organismos heterótrofos, lo que significa que no producen su propio alimento a través de la fotosíntesis, sino que obtienen nutrientes descomponiendo materia orgánica, como hojas muertas, madera, o incluso otros organismos.